のびる(野蒜)
学名Allium macrostemon
ユリ科 多年草 草丈:40~70cm 花期:5~6月
花言葉
誕生花
由来 野原や土手に生え、ニンニクと同じく食用になるので、野に生える蒜(ひる)という意味。
*「蒜」食べると辛くてヒリヒリすることからこの名がついた。
葉は線形で、断面は三日月形。
花茎は直立し、先端に淡紅色の小花が半球状につきます。
花と一緒にむかごがつくことが多い。むかごだけのこともある。
地下に0.5~2cmの鱗茎があり、ニンニクと同じく食用になります。
草全体にニラに似た匂いがある。
【薬用】球根をすりつぶしてつけると、虫刺されに効く
【万葉集】1首
醤酢に 蒜搗き合てて 鯛願う 我にな見せそ 水葱の羹
長意吉麻呂(ながのおきまろ)
塩と酢にノビルを混ぜてタイを食べたいと願っている。私に見せるな、水草の吸い物を。
季語 夏:野蒜の花 春:野蒜
【伝説】
ヤマトタケルノミコトが東国を平定した帰路、足柄の坂本で、坂の神が白い鹿となって現れた。食べ残しの野蒜を投げつけると、鹿の目に当たり倒れたという。
ユリ科 多年草 草丈:40~70cm 花期:5~6月
花言葉
誕生花
由来 野原や土手に生え、ニンニクと同じく食用になるので、野に生える蒜(ひる)という意味。
*「蒜」食べると辛くてヒリヒリすることからこの名がついた。
葉は線形で、断面は三日月形。
花茎は直立し、先端に淡紅色の小花が半球状につきます。
花と一緒にむかごがつくことが多い。むかごだけのこともある。
地下に0.5~2cmの鱗茎があり、ニンニクと同じく食用になります。
草全体にニラに似た匂いがある。
【薬用】球根をすりつぶしてつけると、虫刺されに効く
【万葉集】1首
醤酢に 蒜搗き合てて 鯛願う 我にな見せそ 水葱の羹
長意吉麻呂(ながのおきまろ)
塩と酢にノビルを混ぜてタイを食べたいと願っている。私に見せるな、水草の吸い物を。
季語 夏:野蒜の花 春:野蒜
【伝説】
ヤマトタケルノミコトが東国を平定した帰路、足柄の坂本で、坂の神が白い鹿となって現れた。食べ残しの野蒜を投げつけると、鹿の目に当たり倒れたという。